Bio Physalis aus Ecuador

Die Physalis

Die Physalis ist eine süß-säuerliche Frucht die in einem schönen, hauch dünnen Lampionförmigen Blütenkelch wächst. Der Kelch färbt sich mit der Reifung von grün, zu gold-braun und die Frucht ist leuchtend orange. Sie wird auch „Andenbeere“ oder „Inkapflaume“ genannt, da sie aus den subtropischen Gebieten Südamerikas stammt. Mittlerweile wird sie aber auch in den USA und in manchen afrikanischen Ländern angebaut.

Herkunft und Anbau

Unsere Bio Physalis stammen aus ihrer Heimatregion, Südamerika. Genauer gesagt, aus Ecuador. Diese Charge haben wir über unseren Partner Kamelur bezogen, der für hochwertige, verantwortungsvoll gehandelte Naturprodukte steht.

Transport

Mit dem Schiff werden die Physalis nach Europa transportiert, meist nach Hamburg oder in die Niederlande. Von Dort geht die Ware ins Lager unseres Partners und nach Bedarf holen wir die getrockneten Früchte auf Palette geladen mit dem LKW in unser Produktionslager in Helmbrechts.