Bio Macadamia aus Kenia

Die Macadamia

Die Macadamia zählt zu den feinsten und wohlschmeckendsten Nüssen der Welt und wird auch „Königin der Nüsse“ genannt. Das ist kein Wunder bei dem süßen, zarten, butterähnlichen Geschmack.

Herkunft

Als junger Student reiste Matti Spiecker 2006 durch 25 Länder in Asien, Lateinamerika und Afrika und besuchte dort 40 „Social Entrepreneurs“ – darunter viele Bio- und Fair-Trade-Projekte. Inspiriert von den Projekten gründete er 2009 in Kenia LIMBUA. Es entstand eine erste Manufaktur in Githure, in welcher die ersten Kleinbauernfamilien ihre Macadamia Nüsse verarbeitet haben. Mittlerweile arbeitet das Unternehmen mit 7000 Kleinbauern und Kleinbäuerinnen zusammen und bietet vielen Familienmitgliedern Arbeit in einer der vier LIMBUA-Manufakturen rund um den Mount Kenya.

Das besondere an LIMBUA ist, dass unser Partner besonderen Wert auf ökologische Anbaumethoden, sowie auf das Wohlergeben der Mitarbeiter:innen und Bauernfamilien legt.

LIMBUA bietet Trainings für die Bauernfamilien, sichere und faire Löhne und eine Gesundheits-und Rentenversicherung für die Mitarbeiter:innen, was leider in Kenia noch nicht üblich ist.

Außerdem erhalten die Bauernfamilien Unterstützung um die Macadamia-Bäume in ökologischen Agroforstsystemen zu pflanzen. In diesen Systemen wachsen die Macadamia-Bäume auf kleinen Parzellen zwischen anderen Obst- und Gemüsesorten. Dabei spenden sie sich gegenseitig Schatten, halten Schädlinge fern und zugleich sorgen herabfallende Blätter für humusreiche Böden.

Wir freuen uns sehr einen Partner gefunden zu haben, der unsere Werte teilt!

Transport

LIMBUA transportiert die Macadamianüsse per Container mit dem Schiff von Mombasa nach Rotterdam und dann weiter zum Lager nach Bochum. Wir erhalten die Nüsse via LKW in unserem Lager in Helmbrechts, wo sie von unserem Team abgepackt und weiterverschickt werden.